상암 유흥 후기 쪽에 단골로 올라오는 물음이 하나 있다. 인원이 불어나도 한 방에 다 들어갈 수 있느냐는 것이다. 그런데 자리를 잡는 사람이 먼저 답해야 할 질문은 그보다 앞에 놓여 있다. 이 모임이 무엇을 위한 자리인지부터 정리돼야 나머지가 풀린다.
다음 물음은 한 공간에 모여 있어야 하느냐다. 부서 회식처럼 자리 전체가 하나로 굴러가야 하는 모임은 방이 갈리는 순간 분위기가 둘로 쪼개진다. 반대로 축하 자리나 오랜만의 만남은 몇 갈래로 나뉘어도 흐름이 끊기지 않는다. 이 답에 따라 후보 목록이 통째로 달라진다.
그다음은 예약이 어떤 형태로 잠기느냐다. 말로만 잡아 둔 자리인지, 예약금이 걸린 자리인지, 미리 결제까지 끝낸 자리인지를 구분해야 한다. 인원이 자주 흔들리는 모임이라면 언제까지 머릿수를 바꿀 수 있는지 못 박아 두는 편이 안전하다.
여기서 한 단계 더 들어가면 계산 구조를 묻게 된다. 룸 이용료와 주문 항목이 하나로 묶여 나오는지, 각각 따로 붙는지에 따라 걷어야 할 돈의 성격이 달라진다. 묶음 구성이면 인원이 줄어도 총액이 그대로일 수 있으니, 마감 시점을 언제로 잡을지 미리 합의해야 한다.
마지막 물음은 늦게 오는 사람과 먼저 빠지는 사람을 어떻게 처리하느냐다. 입장이 가능한 마지막 시각이 있는지, 중간에 인원을 더 넣을 수 있는지 확인해 두면 당일 연락이 훨씬 단순해진다. 여기까지 답을 채우면 자기 모임에 맞는 조건표가 저절로 만들어진다. 조건표를 어떻게 채우는지는 다음 글에서 이어진다.